发酵型果酒是所有果酒当中整体成本最高的，因为原辅料都是天然成分，基本以糯米为主，混合相关的果原料，如青梅、桃子等，且一般发酵周期不会低于一个月，时间和原材料促使该类型产品价格一般要高于其他类型“果酒”。发酵型果酒有三个典型特征：　　原则上来说国际主流工艺还是浸泡酒，其中以日本知名品牌某雅为最。浸泡型果酒在日本一般是...

　　大多数我们喝的酒，都是用粮食或其它谷物酿制而成，但是有些酒是用水果酿制而成的，这种酒就是果酒，那么，你知道果酒的品牌排名前几位有哪些呢？　　这款果酒的品牌其实起源于日本地区，后来在上海地区成立了一家公司，我们平时大部分喝日本进口的梅子酒，基本上都是这个品牌的。　　宁夏红这个品牌，顾名思义就是宁夏地区的品牌，这个品牌...

　　夏季的清凉饮品，果酒是一种受欢迎的选择。无论是在夏日炎炎的午后，还是晚上与朋友聚会，一杯自制的果酒都能为你带来满满的清凉和愉悦。下面，我将为你介绍6款超详细的夏季果酒攻略，做法简单又好喝，让你在家就能轻松制作。　　最近正值大量杨梅上市，然而它除了可以当成水果，也可以用来做酒，制作成果酒后口感酸甜可口，清凉宜人，在夏...